すし屋　眞吉　新橋店

コースの内容は、季節、仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承いただけますよう、お願い申し上げます。

・季節のお椀

・前菜5種籠盛り

【例】・磯つぶ貝の旨煮

　　　 ・旬野菜とキノコのおひたし

　　　 ・子持ち鮎の甘露煮

　　　 ・お魚の南蛮漬け

　　 　・白身魚の卵と白子の生姜煮

　　　 ・炙り明太子

・旬の刺身2種盛り合わせ

・壱の握り　4貫

・焼き物

【例】・銀鱈西京焼き

　　　 ・鰆幽庵焼き

　　　 ・桜鱒蕗味噌焼き

・茶碗蒸し

・弐の握り　4貫

・逸品

【例】※季節の逸品にて、内容は常時異なります。

　　　 ・あん肝、白子のあい盛りポン酢

　　　 ・ホタルイカの酢味噌和え

　　　 ・生桜海老、生しらすポン酢和え

・揚げ物

【例】・旬野菜、魚の天ぷら盛り合わせ

　　　 ・白海老の唐揚げ

　　　 ・メヒカリの唐揚げ

・参の握り　4貫

・赤出汁

・甘味